Blijf op de hoogte over Detectaplast of van nieuws over detecteerbare EHBO producten in de voedingsindustrie, catering en grootkeuken.
Een goeie voorbereiding is het halve werk. Je bent voorbereid en je werk is goed. Toch ben je voorzien op de onverwachte dingen die onvermijdelijk gebeuren. Detectaplast wondpleisters heb je standaard in huis. Goeie beslissing.
Hakken, snijden, raspen, schillen… Zijn dagelijkse activiteiten in een keuken. Dat betekent ook dagelijks risico op kleine (of grotere) ongevallen.
HACCP, de afkorting voor Hazard Analysis and Critical Control Points, is een risico-inventarisatie voor voedingsmiddelen. In het Nederlands betekent dit: gevarenanalyse en kritische controlepunten.