Sicherheit und Hygiene sind in der Lebensmittelindustrie von ausschlaggebender Bedeutung.
Stellen Sie sich nur einmal vor, dass ein blutiges Pflaster in Ihrem Joghurtbecher, in der Suppe im Restaurant, im Hackfleisch bei Ihrem Metzger oder im Brot beim Bäcker landet ... Um die Sicherheit der Lebensmittel zu gewährleisten, muss dies jederzeit vermieden werden.
Diesbezüglich gelten verschiedene europäische Richtlinien und gibt es unterschiedliche Qualitätssysteme wie HACCP*, IFS*, BRC*.
Alle Unternehmen, die auf dem Gebiet der Zubereitung, Verarbeitung, Behandlung, Verpackung sowie des Vertriebs und des Transports von Lebensmitteln tätig sind, müssen über Erste-Hilfe-Material verfügen, das diesen Normen entspricht. Detectaplast® kann eine vollständige Palette von detektierbaren Erste-Hilfe-Produkten anbieten, die diese strengen, aber notwendigen Normen erfüllen.
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ist eine Risiko-Bestandsaufnahme für Lebensmittel. Die Abkürzung steht für: Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte.
HACCP ist keine Anleitung mit Vorschriften, sondern ein System, das auf 7 Grundsätzen beruht. Unternehmen müssen dieses System auf ihre eigene Situation zuschneiden. Jeder Betrieb gibt dabei selber an, in welcher Phase der Herstellungs- und/oder Vertriebsprozesse Gefahren für die Gesundheit der Verbraucher entstehen können. ‚Daneben legt das Unternehmen fest, welche Maßnahmen ergriffen werden, um eine gesundheitliche Gefährdung der Verbraucher zu vermeiden, welche Kontrollen durchgeführt werden und welche Ergebnisse erzielt werden.
Der deutsche Einzelhandel hat einen Zertifizierungsstandard namens IFS (International Food Standard) ausgearbeitet, der in vielen Punkten mit der englischen BRC-Norm übereinstimmt. Auch die französischen Einzelhändler haben sich der IFS-Norm angeschlossen. Die italienischen Einzelhandelsverbände Ancc, Ancd und Federdistribuzione unterstützen ebenfalls den IFS-Standard.
1998 entwickelten die britischen Einzelhändler einen gemeinsamen Standard für den gesamten Sektor. BRC steht für British Retail Consortium, den Verband der britischen Einzelhandelsorganisationen. In der mit HACCP vergleichbaren BRC-Norm sind die Anforderungen hinsichtlich Hygiene und Lebensmittelsicherheit für die lebensmittelverarbeitenden Betriebe, welche direkt den Einzelhandelssektor beliefern, festgeschrieben. So wird in der BRC ebenfalls eine Risikoanalyse gemäß der HACCP verlangt und müssen die kritischen Kontrollpunkte in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit (CCP) nachweislich über den gesamten Herstellungsprozess hinweg sichergestellt sein. Die BRC enthält jedoch mehr Anforderungen hinsichtlich Hygiene und Bautechnik. Als HACCP-zertifiziertes Unternehmen müssen Sie also zusätzliche Dinge regeln und nachweisen.
Alle detektierbaren blauen Detectaplast® Pflaster erfüllen die Anforderungen von HACCP, IFS und BRC und wurden eigens dafür entwickelt, nicht in die Nahrungsmittelkette zu gelangen. Wie funktioniert das?
Kann aus wasserabweisendem PE, wasserabweisendem und elastischem PU, Second Skin-Folie oder elastischem Textilgewebe bestehen. Die blaue Farbe* stellt sicher, dass die Pflaster schnell bemerkt werden, falls sie sich lösen sollten.
Durch den sehr starken, hypoallergenen Klebstoff, bei dem nur eine geringe Gefahr einer allergischen Reaktion besteht, haften die Pflaster auch in schwierigen Arbeitsumgebungen wie in der Lebensmittelindustrie und in Großküchen.
Sorgt dafür, dass die Pflaster durch Metalldetektoren aus dem Produktionsprozess beseitigt werden können.
Stellt sicher, dass die Pflaster für Röntgendetektoren erkennbar sind, wenn Metalldetektoren nicht verwendet werden können (beispielsweise bei Lebensmitteln, die in einer Alufolie verpackt sind).
Stellt sicher, dass das Wundkissen nicht mit der Wunde verklebt.
Schützt vor Schmutz und Staub.
Detectaplast® bietet ein komplettes Sortiment an Pflastern mit unterschiedlichen Eigenschaften und Anwendungen.
Die Detectaplast® Universal Pflaster sind wasser- und schmutzabweisend und bestehen aus starkem PE-Material (Polyethylen).
Die Detectaplast® 2nd Skin Pflaster
sind wasser- und schmutzabweisend und elastisch und bestehen aus dünnem PU-Material (Polyurethan). Die PU-Folie ist dünner als bei den Premium-Pflastern und fühlt sich wie eine zweite Haut an. Dadurch ist das Pflaster noch angenehmer zu tragen. Die PU-Folie lässt einerseits die Haut atmen, was für eine gute Wundheilung wichtig ist. Zusätzlich sorgt dies dafür, dass die Haut unter dem Pflaster nicht feucht wird, wodurch das Pflaster sich schneller lösen würde. Außerdem schützt die PU-Folie die Wunde vor Wasser, Schmutz, Bakterien und Viren.
Detectaplast ® Hydrogel Pflaster eignen sich für kleine Schürf- und Brandwunden 1. und 2. Grades sowie für chronische Wunden, die nicht richtig heilen. Das Hydrogel enthält 60 % Wasser und hat eine leicht kühlende und schmerzlindernde Wirkung. Das Pflaster sorgt für eine feuchte Wundumgebung, damit die Wunde schneller heilen kann. Die PU-Folie sorgt dafür, dass die Wunde atmen kann und keine Bakterien eindringen. Angesichts der eingeschränkten Absorptionsfähigkeit nicht geeignet für stark nässende Wunden.
Die Detectaplast® Premium Pflaster sind wasser- und schmutzabweisend und elastisch und bestehen aus starkem PU-Material (Polyurethan). Die PU-Folie lässt einerseits die Haut atmen, was für eine gute Wundheilung wichtig ist. Zusätzlich sorgt dies dafür, dass die Haut unter dem Pflaster nicht feucht wird, wodurch das Pflaster sich schneller lösen würde. Außerdem schützt die PU-Folie die Wunde vor Wasser, Schmutz, Bakterien und Viren.
Neben den verschiedenen Pflastersorten mit jeweils unterschiedlichem Anwendungsgebiet umfasst das Produktsortiment von Detectaplast auch Pflaster unterschiedlichster Größe, um jede Stelle des Körpers optimal versorgen zu können.
Zusätzlich zu den klassischen Abmessungen führen wir auch lange Fingerpflaster (12 cm und 18 cm lang), die sich für eine gute Fixierung rund um die Gelenke der Finger eignen. Die Fingergelenkpflaster wurden eigens in H-Form entwickelt, um dem Fingergelenk komfortablen Schutz zu bieten. Die Schmetterlingspflaster wiederum wurden entworfen, um eine Wunde an der Fingerkuppe abzudecken. Schließlich sind auch Pflaster auf einer Rolle in Spendern erhältlich, die völlig problemlos auf Maß zugeschnitten werden können.